甲基纤维素

甲基纤维素是一种非离子纤维素醚，它是通过醚化在纤维素中引入甲基而制成的。甲基纤维素有4种重要功能:增稠、表面活性、成膜性以及形成热凝胶(冷却时熔化)。

甲基纤维素溶液在很宽的PH值(3.0~11.0)范围内是稳定的，它具有值得信赖的热胶凝性质，即在加热时形成凝胶，冷却时熔化，胶凝温度范围为50~70℃。

性状

甲基纤维素MC在无水乙醇、乙醚、丙酮中几乎不溶。在80～90℃的热水中速度适宜分散、溶胀，降温后速度适宜溶解，水溶液在常温下相当稳定，高温时能凝胶，并且此凝胶能随温度的高低与溶液互相转变。

甲基纤维素具有优良的润湿性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及对油脂的不透性。所成膜具有优良的韧性、柔曲性和透明度，因属非离子型，可与其他的乳化剂配伍，但易盐析，溶液在PH2－12范围内稳定。

视密度：0.30－0.70g/cm3，密度约1.3g/cm3。

工业上甲基纤维素的理论取代度DS为1.5~2.0，松散密度0.35～0.55g/cm3。

质量指标

外观灰白色纤维状至粉米状

凝胶温度（2%水溶液）50～55℃

甲氧基含量26%～33%

水不溶物≤2.0%

取代度(DS)1.3～2.0

水分≤5.0%

黏度（20℃，2%水溶液）15～4000mPa·s

甲基纤维素应用

用作水溶性胶黏剂的增稠剂，如氯丁胶乳的增稠剂。

也可用作氯乙烯、苯乙烯悬浮聚合的分散剂、乳化剂和稳定剂等。DS=2.4～2.7的MC溶于极性有机(以实际报告为主)(以实际报告为主)溶剂，可阻止溶剂（二氯甲烷一乙醇混合物）的挥发。